Wednesday, September 26Ulasandunia | Kumpulan Cerita Seputar Informasi Dunia

Tips Puasa – Berbuka Dengan Gorengan? Ikuti Tips Sehatnya

Tips Puasa - Berbuka Dengan Gorengan? Ikuti Tips Sehatnya

Tips Puasa – Semua makanan akan terasa lezat sebelum buka puasa, sehingga tidak heran Anda akan membeli takjil atau makanan untuk berbuka puasa, lebih dari satu porsi. Padahal saat berbuka Anda hanya bisa menghabiskan satu porsi makanan saja, inilah yang jadi kebiasaan buruk.

Gorengan menjadi makanan yang tidak bisa dipisahkan saat berbuka, rasanya yang hangat, gurih dan asin, sudah pasti meningkatkan selera makan. Ini memang tidak masalah jika di konsumsi dalam jumlah cukup, namun bagaimana jika berlebih, tak heran banyak yang mengalami batuk hingga sakit tenggorokan saat bulan puasa.

Maka dari itu, jangan konsumsi gorengan secara berlebihan, apalagi jika membelinya di pinggir jalan. Lihat dahulu, bagaimana kebersihan tempat dan pembuatan gorengan tersebut. Akan lebih sehat jika membuat gorengan sendiri di rumah bersama keluarga.

4 Tips Berbuka Dengan Gorengan Agar Tetap Sehat

1. Buat Sendiri Gorengan di Rumah

Sudah pasti jika memasak sendiri di rumah, Anda akan menggunakan bahan terbaik, sayuran segar dan tidak menambahkan bahan pengawet. Jika tidak bisa memasak atau takaran takut salah, cari resep masakan hingga tutorial memasak langsung dari internet.

Bukan hanya membuat gorengan aman dan sehat, ini juga bisa menghemat uang. Apalagi jika sudah berkeluarga, satu bungkus gorengan dengan harga 10 ribu yang biasa Anda beli. Jika memasak sendiri hanya butuh budget kurang dari setengahnya, bahkan bisa membuat dalam jumlah banyak untuk dibagikan pada tetangga.

2. Gunakan Minyak Baru

Saat membeli gorengan di pinggir jalan, Anda tentu tidak tahu sudah berapa kali digunakan minyak tersebut untuk menggoreng. Bahkan sering kali warnanya sudah sangat menghitam, hati-hati sisa gorengan yang mengendap tersebut bisa memicu aktifnya sel kanker.

Baca juga: Buah Berair Paling Cocok Dijadikan Makanan Berbuka Puasa

Lain ceritanya jika membuat gorengan sendiri, Anda tentu akan menggunakan minyak yang masih baru dan jernih. Bahkan memiliki minyak goreng kemasan dengan kualitas yang lebih baik, untuk mendapatkan hasil gorengan yang renyah, gurih dan sehat. Sebaiknya hanya gunakan tiga kali penggorengan saja, sisanya lebih baik di buang.

3. Goreng Hingga Keemasan

Saat menggoreng gorengan, Anda harus mengatur suhu dengan tepat, jangan terlalu panas karena bisa gosong. Bahkan ada penelitian, jika menggoreng dalam kondisi sangat panas, maka akan membentuk senyawa akrilamida yang bisa meningkatkan risiko terserang jantung dan kanker, apalagi jika sudah punya faktor genetika.

Ada baiknya goreng dalam waktu yang cukup, biasanya tukang gorengan akan menggoreng dengan cepat dan suhu yang terlalu panas. Goreng makanan hingga berubah menjadi keemasan, biasanya memakan waktu hingga 5 menit, jika tidak dibalik terlalu sering.

4. Hilangkan Minyak Gorengan Dengan Tisu

Sekalipun sudah ditaruh dalam tempat mengentasan cukup lama, masih ada minyak berlebih yang menempel di gorengan. Keringkan dahulu sekitar 10 menit di atas tisu yang cukup banyak, ini akan mengurangi hampir 50 persen kandungan minyak yang menempel, karena memang tidak terlalu baik untuk kesehatan.

Memang boleh berbuka dengan gorengan, bisa merangsang nafsu makan dan di sukai seluruh keluarga. Tetapi ibu juga harus pintar mensiasati dengan menu sehat, seperti tambahan sayur dan buah. Ini untuk mengatasi dampak negatif yang ditinggalkan dan menjaga kondisi tubuh yang sangat mudah menurun saat bulan puasa.

Related Post

Anti Boros, Mulai Hindari Belanja Seusai Jam Kerja Anti boros, ini hal yang selalu Anda tekankan untuk menghindari masalah di akhir bulan. Anda tentu tidak ingin masuk dalam lingkaran  ‘utang akhir bul...
Mengandung Anak Perempuan, Ini Tanda-Tanda Ibu Saa... Mengandung anak perempuan adalah impian semua ibu, dimana memiliki rasa penasaran bagaimana perpaduan Anda dan pasangan menjadi dalam bentuk perempuan...
Masak Salmon Lebih Enak, Ikuti Cara Memasak Yang B... Masak salmon memang cukup jarang di rumah, pasalnya ini jenis ikan yang cukup mahal. Bahkan jika tidak bisa memasak dengan benar, akan kecewa karena r...
Teh Pisang Dapat Hentikan Insomnia Dan Bisa Tidur ... Teh pisang, ini minuman yang cukup aneh dan bisa jadi Anda baru mendengarnya sekarang. Normalnya pisang memang akan jadi camilan tepat bersama teh, na...

One Comment

Comments are closed.