Monday, October 14Ulasandunia | Kumpulan Cerita Seputar Informasi Dunia

Sup Bratwurst

Saya datang dengan resep ini suatu hari ketika saya memiliki bratwurst sisa. Itu sudah menjadi favorit suamiku sejak saat itu dan diminta setiap kali orang-orang nongkrong.

Total Waktu: 35 menit

Bahan

1 pound link bratwurst mentah, selongsong dilepas

1/2 cangkir bawang cincang

1 wortel sedang, cincang

2 kaleng (masing-masing 15-1 / 2 ons) biji navy, dibilas dan dikeringkan

1/4 cangkir irisan acar jalapeno, dicincang

1/2 sendok teh lada

2 cangkir kaldu ayam sodium rendah

1/4 cangkir tepung serbaguna

1-1 / 2 cangkir 2% susu, dibagi

12 potong keju proses Amerika

Cara membuatnya

  1. Dalam oven Belanda, masak dan remuk bratwurst dengan bawang dan wortel di atas api sedang sampai daging tidak lagi berwarna merah muda, 5-7 menit; menguras.
  2. Aduk kacang, jalapeno, lada dan kaldu; didihkan. Kocok tepung dan 1/2 gelas susu hingga halus; aduk menjadi sup. Didihkan, aduk terus; masak dan aduk sampai mengental, sekitar 5 menit. Secara bertahap aduk sisa susu. Tambahkan keju; masak dan aduk dengan api kecil sampai meleleh.

Fakta nutrisi

1 cangkir: 468 kalori, 25 g lemak (11 g lemak jenuh), 53 mg kolesterol, 1322 mg natrium, 33 g karbohidrat (5 g gula, 6 g serat), 25 g protein.