Wednesday, November 20Ulasandunia | Kumpulan Cerita Seputar Informasi Dunia

Inilah Manfaat Makan Kembang Turi Untuk Kesehatan Tubuh

Inilah Manfaat Makan Kembang Turi Untuk Kesehatan Tubuh

Memiliki warna putih dan berbentuk kupu-kupu, kembang turi kerap disantap sebagai campuran pecel atau lalapan. Tak cuma dicampur ke dalam hidangan, jenis bunga dengan nama latin Sesbania grandiflora ini juga kerap digunakan sebagai obat tradisional.

Di balik rasanya yang agak pahit, kembang turi sejatinya mengandung berbagai nutrisi yang baik bagi kesehatan. Bahkan, ia dipercaya dapat membantu perkembangan janin pada ibu hamil. Kira-kira, manfaat kesehatan apalagi yang dimiliki oleh kembang turi? Berikut ulasan selengkapnya:

  1. Mengurangi risiko penyakit jantung

Pola makan yang kaya antioksidan –khususnya vitamin C– bisa menurunkan risiko tekanan darah tinggi. Kembang turi ini juga mengandung kadar vitamin C sebesar 14,6 mg. Yang bisa memenuhi sekitar 16 persen kebutuhan harian yang disarankan.

Selain itu, vitamin C juga berperan penting dalam memperlambat pengerasan pembuluh darah (atherosclerosis). Dengan begitu, pembuluh darah akan tetap fleksibel, sehingga risiko mengalami serangan jantung, penyakit arteri perifer, dan stroke dapat diminimalisasi.

  1. Membantu perkembangan janin

Kandungan folat di dalam kembang turi rupanya berperan penting dalam perkembangan janin dan bermanfaat bagi ibu hamil. Kekurangan folat pada masa kehamilan awal dapat menimbulkan kecacatan pada tabung syaraf. Kandungan folat pada kembang turi dapat membantu mengatasi permasalahan tersebut. Setidaknya, bunga ini mampu memenuhi lima persen dari kebutuhan folat harian yang disarankan.

  1. Kaya akan vitamin A

Sebuah paper yang dipublikasikan dalam International Journal of Drug Development and Research pada Oktober 2011 mengungkapkan bahwa kembang turi kaya akan kandungan vitamin A. Metode pengobatan tradisional India –Ayuverda– kerap menggunakannya untuk mengobati demam, sinus, dan anemia.

Bukan itu saja, kembang turi juga dipercaya dapat mengobati infeksi mata, sakit kepala, dan stomatitis.

  1. Memudarkan kerutan pada wajah

Tak cuma kaya akan nutrisi, kembang turi ternyata juga bermanfaat bagi kecantikan kulit manusia lho. Penelitian pada tahun 2013 yang berjudul Agastya (Sesbania grandiflora Linn.): Ayurvedic approach menemukan, produk skincare yang mengandung ekstrak kembang turi dapat memudarkan kerutan pada permukaan dan dasar kulit.

Tak hanya itu, kandungan taninnya dalam kembang turi akan yang akan menarik tepi kerutan, menciptakan efek halus pada wajah.

  1. Berfungsi sebagai antimikroba

Mengutip dari paper berjudul Edible flowers of India with multiple medicinal uses: An Overview pada tahun 2015, sifat astringent pada kembang turi membuatnya berfungsi sebagai antimikroba. Dengan begitu, kita akan terhindar dari risiko mengurangi risiko penyakit karena infeksi karena mikroorganisme jahat.