Saturday, January 19Ulasandunia | Kumpulan Cerita Seputar Informasi Dunia

Inilah Manfaat Dari Dark Chocolate Yang Perlu Kamu Ketahui

Inilah Manfaat Dari Dark Chocolate Yang Perlu Kamu Ketahui

Cokelat hitam alias dark chocolate termasuk kedalam makanan super atau juga makanan dengan kandungan nutrisi yang tinggi sehingga memiliki manfaat kesehatan. Penelitian telah menunjukkan bahwa cokelat hitam bisa menyehatkan jantung dan tekanan darah karena kandungan anti-inflamasi dan antioksidannya yang tinggi.

Jenis cokelat ini ternyata juga dipercaya mampu meningkatkan mood dan mengurangi risiko penyakit kronis. Kristin Kirkpatrick, R.D, ahli gizi dan juga penulis Skinny Liver menjelaskan, banyak pakar mencatat adanya manfaat kesehatan dari kandungan kimia dalam kokoa yang disebut polifenol, terutama flavonoid, komponen tanaman yang mengandung antioksidan dan anti-inflamasi.

Namun, penasehat nutrisi Men’s Health Alan Aragon, M.S. menyarankan agar konsumsi dari cokelat hitam tetap dilakukan dalam jumlah yang cukup bijaksana karena cokelat merupakan sumber energi (rata-rata 150-170 kalori per ons). Mengkonsumsinya secara berlebihan akan membuat kita mudah kelebihan kalori dan mengalami kenaikan berat badan.

Bagaimana saran konsumsi yang tepat? Pilihlah cokelat hitam sesuai dengan kandungan kokoa setidaknya 70 persen. Kirkatrick mengatakan, lebih tinggi kandungannya akan lebih baik, namun rasanya memang lebih pahit. Kandungan kokoa yang cukup rendah membuat cokelat dicampurkan dengan lebih banyak krim atau bahan lain sebagai pemberi rasa. Oleh sebab itu, setidaknya ada tiga manfaat utama konsumsi cokelat hitam.

  1. Memberi magnesium tambahan

Sekitar 68 persen orang mengalami kekurangan magnesium. Padahal, magnesium itu merupakan unsur penting untuk lebih dari 300 proses dalam tubuh. Aragon mengatakan, dark chocolate adalah sumber mineral. Setiap 3,5 ons cokelat hitam itu mengandung sekitar 228 mg magnesium, membantu kita memenuhi kebutuhan 400 mg magnesium per hari.

  1. Menyehatkan jantung

Efek flavonol (jenis flavonoid) pada cokelat hitam mampu meningkatkan kemampuan anti-inflamasi dan menstabilkan tekanan darah sehingga mampu meningkatkan kesehatan jantung. Sebuah studi telah melibatkan sejumlah para pria sehat sebagai partisipan. Mereka mengkonsumsi sekitar 0,5 gram flavonol dari kokoa dalam waktu dua kali dalam sehari selama dua minggu.

Setelah studi berjalan, mereka menemukan adanya peningkatan fungsi pembuluh darah, penurunan tekanan darah dan perbaikan level kolesterol. Studi yang sama juga menemukan bahwa para partisipan memiliki risiko yang lebih rendah terhadap perkembangan penyakit jantung, serangan jantung atau meninggal karena penyakit lainnya

  1. Bermanfaat bagi otak

Menurut sebuah ulasan yang telah diterbitkan oleh Frontiers in Nutrition, flavonol juga baik untuk otak karena bisa meningkatkan fungsi sel otak, melindungi sel otak yang rapuh bahkan menstimulasi regenerasi sel. Hal ini kemungkinan karena adanya perlindungan dari protein. Hasilnya, yaitu rentang perhatian akan meningkat, kita mampu berpikir lebih cepat dan peningkatan memori.

Manfaatnya bisa lebih besar lagi. Flavonoid dalam cokelat hitam pada suatu hari mungkin bisa dimanfaatkan untuk mengobati penyakit degeneratif saraf, seperti alzheimer. Sebuah studi di Journal of Alzheimer’s Disease bahkan menemukan asosiasi antara konsumsi cokelat dengan risiko penurunan kognitif. Hal itu kemungkinan terjadi dikarenakan efek perlindungan dari flavonoid pada kokoa.

Related Post

Cara Alami Atasi Karang Gigi Membandel Tanpa Anda sadari, di sela gigi, kini sudah mulai adanya endapan karang gigi. Hal ini memang tidak akan memberikan pengaruh langsung, namun bisa menim...
Tumit Kasar dan Pecah-Pecah, Segera Haluskan Denga... Tumit kasar dan pecah-pecah banyak dialami setelah memasuki usia 15 tahun, dimana telapak kaki tidak lagi terasa lembut. Hal ini karena kurang nutrisi...
Berhubungan Seks Sambil Membayangkan Orang Lain, A... Berhubungan seks memang aktivitas yang menyenangkan, ini akan semakin merekatkan hubungan rumah tangga. Dimana bercinta akan meleburkan semua masalah,...
Mau Tahu Pose Yoga Yang Cocok Untuk Kehidupan Seks... Yoga memang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan mental, termasuk peningkatan fleksibilitas serta keseimbangan. Yoga bahkan juga membantu pen...